ISO 22000 Lead Auditor

Popularitatea din ce în ce mai mare a siguranței alimentare, ca unul dintre aspectele cheie ale industriei alimentare, a stimulat cererile organizațiilor de a obține certificarea conform ISO 22000. O astfel de certificare demonstrează angajamentul organizațiilor față de bunăstarea consumatorilor lor și oferă durabilitate pe piață. . O acreditare de auditor PECB este o recunoaștere formală și independentă a competențelor dumneavoastră personale. Acesta dovedește că sunteți calificat pentru a efectua audituri ale sistemului de management al siguranței alimentelor (FSMS) pentru un organism de certificare.

Acest curs de formare a fost dezvoltat pentru a reflecta importanța unui audit eficient. Vă întărește cunoștințele și abilitățile de a planifica și efectua un audit FSMS în conformitate cu liniile directoare pentru auditarea sistemelor de management prevăzute în ISO 19011 și cu procesul de certificare prezentat în ISO/IEC 17021-1.

Prin exerciții practice, sesiuni interactive și discuții, veți putea dobândi cunoștințe despre FSMS și tehnicile de audit. De asemenea, veți putea efectua un audit FSMS prin aplicarea principiilor, procedurilor și tehnicilor de audit recunoscute pe scară largă, precum și să puteți gestiona o echipă de audit.

După participarea la cursul de formare, puteți susține examenul. Dacă promovați, puteți aplica pentru acreditarea „PECB Certified ISO 22000 Lead Auditor”. Un certificat recunoscut internațional „PECB ISO 22000 Lead Auditor” validează capacitățile și competențele dumneavoastră profesionale pentru a audita organizațiile pe baza cerințelor ISO 22000 și a celor mai bune practici de audit.

• Auditori interesați să efectueze și să conducă audituri ale sistemului de management al siguranței alimentelor
• Manageri sau consultanți interesați să stăpânească procesul de audit al sistemului de management al siguranței alimentelor
• Persoane responsabile pentru menținerea conformității cu cerințele FSMS într-o organizație
• Experți tehnici interesați să se pregătească pentru un audit al sistemului de management al siguranței alimentelor
• Consilieri experți în managementul siguranței alimentelor

Acest curs de formare este centrat pe participanți și conține:

•     Teorii, cele mai bune practici de audit utilizate în auditurile FSMS, cerințele ISO 22000 și standardele internaționale de audit
•     Sesiuni de curs, care sunt ilustrate cu exerciții practice bazate pe un studiu de caz care include jocuri de rol și discuții
•     Interacțiuni, realizate între participanți prin intermediul întrebărilor și sugestiilor
•     Exerciții, care sunt o simulare și o previzualizare a examenului de certificare

Ziua 1: Introducere în sistemul de management al siguranței alimentelor (FSMS) și ISO 22000

Ziua 2: Principiile auditului și pregătirea și inițierea unui audit

Ziua 3: Activități de audit la fața locului

Ziua 4: Închiderea auditului

Ziua 5: Examen de certificare

Cerințele pentru certificările de auditor PECB sunt:

Pentru a fi considerate valide, activitățile de audit ar trebui să urmeze cele mai bune practici de audit și să includă următoarele:

1.     Planificarea unui audit
2.     Gestionarea unui program de audit
3.     Intocmirea rapoartelor de audit
4.     Redactarea rapoartelor de neconformitate
5.     Efectuarea analizei documentate a informațiilor
6.     Desfășurarea activităților de audit la fața locului
7.     Urmarirea neconformitatilor
8.     Conducerea unei echipe de audit

• Taxele de certificare sunt incluse în prețul examenului.
• Participanților li se vor pune la dispoziție peste 450 de pagini de material de instruire care conține informații explicative și exemple practice.
• Participanților care au urmat cursul de formare se va elibera un certificat de  participare valabil de 31 de credite CPD (dezvoltare profesională continuă).
• În cazul nepromovarii examenului, candidatul poate relua examenul o dată gratuit în termen de 12 luni de la data inițială a examenului.