ISO 22000 Lead Implementer
Stăpânește implementarea și managementul sistemelor de management al siguranței alimentelor (FSMS) bazate pe ISO 22000
De ce ar trebui să participi?
Instruirea ISO 22000 Lead Implementer vă permite să dezvoltați expertiza necesară pentru a sprijini o organizație în stabilirea, implementarea, gestionarea și menținerea unui Sistem de management al siguranței alimentelor (FSMS) bazat pe ISO 22000. În timpul acestui curs de formare, veți dobândi și o înțelegere aprofundată. a celor mai bune practici ale sistemelor de management al siguranței alimentare și să le poată aplica în lanțul de aprovizionare cu alimente al unei organizații pentru a controla eficient pericolele alimentare și pentru a asigura calitatea și siguranța.
După ce stăpânești toate conceptele necesare ale sistemelor de management al siguranței alimentare, poți susține examenul și aplica pentru o acreditare „PECB Certified ISO 22000 Lead Implementer”. Prin deținerea unui certificat PECB Lead Implementer, veți demonstra că aveți cunoștințele practice și capacitățile profesionale pentru a implementa ISO 22000 într-o organizație.
PECB
Cine ar trebui sa participe?
- Manageri sau consultanți implicați în managementul siguranței alimentare
- Consilieri experți care doresc să stăpânească implementarea unui sistem de management al siguranței alimentare
- Persoane responsabile pentru menținerea conformității cu cerințele ISO 22000
- Membrii echipei FSMS
Obiective de învățare
- Aflați cum să sprijiniți o organizație pentru a planifica, implementa, gestiona, monitoriza și menține în mod eficient un FSMS
- Recunoașteți corelația dintre ISO 22000 și alte standarde și cadre de reglementare
- Aflați cum să interpretați cerințele ISO 22000 în contextul specific al unei organizații
- Stăpânește conceptele, abordările, standardele, metodele și tehnicile pentru implementarea și managementul eficient al unui FSMS
- Dobândiți expertiza pentru a consilia o organizație în implementarea celor mai bune practici ale Sistemului de management al siguranței alimentare
Abordare educațională
- Această instruire se bazează atât pe teorie, cât și pe cele mai bune practici utilizate în implementarea unui FSMS
- Sesiunile de curs sunt ilustrate cu întrebări practice și exemple
- Exercițiile practice includ exemple și discuții de studiu de caz
- Testele practice sunt similare cu examenul de certificare
Cerințe preliminare
O înțelegere fundamentală a ISO 22000 și o cunoaștere cuprinzătoare a principiilor de implementare.
Agenda cursului
Ziua 1: Introducere în ISO 22000 și inițierea unui FSMS
Ziua 2: Planificarea implementării unui FSMS
Ziua 3: Implementarea unui FSMS
Ziua 4: Monitorizarea FSMS, îmbunătățirea continuă și pregătirea pentru auditul de certificare
Ziua 5: Examen de certificare
Examinare
Examenul „PECB Certified ISO 22000 Lead Implementer” îndeplinește pe deplin cerințele Programului de examinare și certificare PECB (ECP). Examenul acoperă următoarele domenii de competență:
Domeniul 1: Principii și concepte fundamentale ale unui sistem de management al siguranței alimentelor (FSMS)
Domeniul 2: Sistemul de management al siguranței alimentelor (FSMS)
Domeniul 3: Planificarea unei implementări FSMS bazată pe ISO 22000
Domeniul 4: Implementarea unui FSMS bazat pe ISO 22000
Domeniul 5: Evaluarea performanței, monitorizarea și măsurarea unui FSMS bazat pe ISO 22000
Domeniul 6: Îmbunătățirea continuă a unui FSMS bazat pe ISO 22000
Domeniul 7: Pregătirea pentru un audit de certificare FSMS
Pentru mai multe informații despre detaliile examenului, vă rugăm să vizitați Examination Rules and Policies
Certificare
După finalizarea cu succes a examenului, puteți aplica pentru acreditările prezentate în tabelul de mai jos. Veți primi un certificat după ce veți respecta toate cerințele legate de acreditările selectate. Pentru mai multe informații despre certificările ISO 22000 și procesul de certificare PECB, vă rugăm să consultați Certification Rules and Policies.
Cerințele pentru certificările de implementator PECB sunt:
Acreditare |
Examen | Experiență profesională |
Experiență în proiect FSMS |
Alte cerințe |
PECB Certified ISO 22000 Provisional Implementer | Examen PECB Certified ISO 22000 Lead Implementer sau echivalent | Nu este necesară | Nu este necesară | Semnarea Codului Etic PECB |
PECB Certified ISO 22000 Implementer | Examen PECB Certified ISO 22000 Lead Implementer sau echivalent |
Doi ani: Un an de experiență în managementul siguranței alimentelor |
Activități ale proiectului: în total 200 de ore |
Semnarea Codului Etic PECB |
PECB Certified ISO 22000 Lead Implementer | Examen PECB Certified ISO 22000 Lead Implementer sau echivalent |
Cinci ani: doi ani de experiență în managementul siguranței alimentelor |
Activități ale proiectului: în total 300 de ore | Semnarea Codului Etic PECB |
PECB Certified ISO 22000 Senior Lead Implementer | Examen PECB Certified ISO 22000 Lead Implementer sau echivalent |
Zece ani: șapte ani de experiență în managementul siguranței alimentare |
Activități ale proiectului: în total 1000 de ore |
Semnarea Codului Etic PECB |
Pentru a fi considerate valide, aceste activități de implementare ar trebui să urmeze cele mai bune practici de implementare și să includă următoarele activități:
- Elaborarea unui plan FSMS
- Inițierea unei implementări FSMS
- Implementarea unui FSMS
- Monitorizarea și gestionarea unei implementări FSMS
- Efectuarea măsurilor de îmbunătățire continuă
Informații generale
- Taxele de certificare sunt incluse în prețul examenului
- Vor fi distribuite materiale de instruire care conțin peste 450 de pagini de informații și exemple practice
- Se va elibera un certificat de participare de 31 de credite CPD (Dezvoltare Profesională Continuă).
- În cazul nepromovării examenului, puteți relua examenul în termen de 12 luni gratuit